タイ料理のガパオライス。
バジルが採れる時期限定のお弁当です。
ピリ辛でスタミナが付く感じ☆彡
目玉焼きは、半熟に仕上げて、とろりとした黄身を絡めて食べれば辛さはマイルドになります。
お弁当じゃなければ、休日のランチに、ビールと共にいきたいですね♪
〈材料〉
鶏もも小間切れ or 鶏ひき肉、ピーマン（緑・赤）、バジル、玉ねぎ、にんにく、唐辛子、卵
〈調味料〉
オイスターソース、シーズニングソース、ナンプラー、塩コショウ
◎バジルは、香りが飛ばないように、火を止めてから加えてさっと合わせるのがポイント。
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