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【一品弁当】オムライス。

冷凍ご飯を使った、チャーハン系弁当の一つ、オムライスです。

不器用なので、包むタイプのオムライスは作れません(~_~;)

オムレツを作って乗っけるタイプです。

〈材料〉

鶏モモ小間切れ or ベーコン、玉ねぎ、グリンピース、マッシュルーム or 椎茸、卵、冷凍ご飯

ケチャップ、ウスターソース or コンソメ、バター、塩胡椒、ナツメグ or コリアンダーパウダー

今回、添えてあるのは、自家栽培のルッコラの花です。

変わった形で可愛く、ちょっと辛いけど食べられます♪

わたしの分(左のお皿)にケチャップが掛かっていないのは、ラップにくっついてしまうから、食べる直前に掛けるためです。

忘れたわけではありません(;・∀・)

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