南阿蘇の名店「イロナキカゼ」について。
数年前にも訪れたのですが、旦那が大変気に入って、また行きたいとずっと言っていたところ、昨年は予定が合わず、今年念願の再訪問となりました。
こちらのお店は、ミシュランのビブグルマンや、食べログの百名店に選ばれるくらい、評価が高く人気のお店です。
ランチのみの営業で、開店直後の11時のみ予約でき、あとは順番待ちになります。
オートリザーブで予約できましたよ。
靴を脱いで裸足で店内に上がるスタイルなので、脱ぎたくない人は要注意です。
雰囲気や景色も良いのでオススメのお店です。
車で行ったので、飲めないのが残念でした。(´・ω・`)
ランチメニュー
メニューは2種類のみ、メインが「あか牛の煮込み」か「生パスタ」のどちらかです。
個人的には、せっかくなので、両方ついているコースがあれば嬉しかったです。
旬の前菜
このお店の売りは何と言っても、たくさんの種類の地元のお野菜を使った前菜のプレートでしょう。
前回伺ったときは、砂糖を多用しているかのような甘さを感じ、わたしには合わなかった（旦那は甘いのが好き）のですが、今回は素材の味が生かされていてとても美味しかったです。（旦那は逆に物足りなかったらしい。。。）
この中で珍しい野菜は、黒キャベツでしたが、高菜の味でした！（間違ってなければ）
調べてみたら、同じアブラナ属のカラシ菜の一種で、見た目も高菜っぽいイタリアの野菜のようです。
でも、熊本はそもそも高菜が有名なので、このお皿に高菜もあったのか、本当に黒キャベツが高菜の味なのかお店の人に聞きそびれたので、ちょっとハッキリしません(^_^;)
季節のスープ
スープはマッシュルームのスープでした。
この器も素敵です☆彡
生パスタ
こちらは生パスタで、この日は、あか牛のラグーのクリームソースでした。
ちょっと黒胡椒と塩が効き過ぎて辛かったのが残念でしたが、パスタはモチモチで美味しかったです。
あか牛の煮込み
こちらは旦那が頼んだあか牛の煮込み。少しもらったけど、トロトロで美味しかったです。
デザート
デザートも美しかったです☆彡
レモングラスのパンナコッタが特に気に入りましたが食べたあとに写真撮ったので空っぽですみません(~_~;)
ご馳走様でした！
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