「ホテル森のテラス」の夕食
湯布院のお宿はどこも魅力的なんですが、洋食好きの旦那が選んだ、朝・夕とも洋食のホテル「森のテラス」にしました。
温泉地で２食とも洋食というのはなかなか珍しく貴重な存在だと思います。
夕方６時から、宿泊客一斉に夕食開始となりました。
旅行のメインイベントとも言える、楽しみな時間です♪
で、メニューを見たところ、ふ～ん・・・って感じで。。。
１皿目：スモークサーモン&生ハム モッツァレラチーズのカプレーゼ風サラダ
こちらが、前菜です。
四角いガラスのお皿は素敵だと思いましたが、これは、スーパーマーケットで手に入る材料で作った家庭料理というか、食堂のランチで出てくるサラダぐらいのレベルでした。。。
乗ってるのがハーブじゃなくて、貝割れだし。。。(´･ω･`)
２皿目：有頭海老 ビスクソース 野菜のマリネ
がーん(*_*; これは期待していたのに、盛り付けからして、残念でした。。。
真ん中のエビは茹で過ぎでパサパサ、全く美味しくありません。
ビスクソースもインスタントの味だし、右の「野菜のマリネ」も、業務用の出来合いの酢の物的なものでした。
左はただの飾りです。(´・ω・`)
３皿目：彩のフラン カニ餡をかけて
これは、「カニ餡」というのに不安を覚えました。。。
案の定、フランス料理の「フラン」ではなく、完全に和食の「茶碗蒸し」でした。
しかも、ミックスベジタブルが入っていて、これも業務用の出来合いの茶碗蒸しだと思いました。
器だけは本格的でした(´･ω･`)
４皿目：ムール貝のクラムチャウダー
こちらは、もう来る前から味が分かります(~_~;)
ありがちな美味しくないムール貝が１個入って、味は、缶詰のスープを薄めたような味でした。。。(´･ω･`)
５皿目：豊後牛のステーキ サーロインとフィレ
そしてメインのステーキです。
こちらは、美味しくないはずはないでしょう！
※写真はすみません、食べかけのものなので、来たときはもう少し綺麗に盛ってありました。
ステーキはレアと決めているわたしには、ちゃんとレアだったので、ホッとしました(;・∀・)
お肉の味も、ジューシーで美味しかったです♪
でも、中年になってからは、サシの入った牛は脂っこ過ぎて、たくさんは食べられず、せっかくの唯一美味しかったメイン料理を残してしまいました(´；ω；`)
そして気になったのは、最初に焼き方を聞かれなかったのに、ウェルダン好きの旦那には、よく焼いてあるお肉が来ました。
言わなくても顔で分かったんでしょうか・・・？(;・∀・)
逆じゃなくて良かったと思いましたが、鉄板だからレアで出すのが基本なのだとしたら、焼き過ぎちゃったということでしょうか？
まあ、結果それは良かったんですが。。。
そして、付け合わせの野菜ですが、おそらく全部冷凍野菜でした。。。
せっかく自然豊かな地方に来ているのだから、道の駅に売ってるような、新鮮な地場の野菜を食べたかったな～。。。(´･ω･`)
本日のデザート＆コーヒー
最後のデザートは、さつまいものシャーベットに餡子が添えてあって、これは初めての味だったし、なかなか美味しかったです。
食後のドリンクは、何も聞かれることなく、コーヒーが運ばれてきました。
わたしたちは別にOKでしたが、コーヒー飲まない人もいるのに、選べないのかな？って思いました。
総評：シェフがお休みだったのかな？
ここまで、本来なら、ワインもボトルで頼むところですが、序盤から不安が募ったので、グラスで最低限頼みました。
ちなみに、⇩こちらが、ホテルの申し込みの時の同じプランのサイトにある写真です。
まあ、すごく豪華という訳ではないかもしれませんが、実際のわたしたちのとは、かなり違うと思います。
インスタグラムを見ても、他の人の料理は本当に美味しそうです。。。
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おそらくシェフが変わったのか？ それとも、この日だけ急遽お休みになって、居合わせたスタッフがなんとかそれっぽく仕立てたのか？
たまたまだったと思いますが、本当に残念の一言でした。。。(´･ω･`)
これからこのお宿を検討される方は、確認された方がいいかと思います。
ホテル全体の雰囲気や施設について。
外観
ロビー
ヨーロッパのプチホテルのような暖かみを感じる素敵な内装でした♪
部屋の眺望
お部屋から正面のお庭が見えました。
小雨が降っていたので、しっとりしていい感じの、まさに「森のテラス」っていう名前がピッタリのホテルでした。
お部屋の内装は、写真を撮る前に散らかしてしまって貼れませんが、ヨーロピアンスタイルの可愛いお部屋で快適でしたよ。
温泉
こちらは、貸し切り温泉です。もう一つ大浴場の方にも露天風呂が２つありました。
単純温泉なので無色透明で臭いもなくサラっとしたお湯で、源泉掛け流し、お湯加減も問題なく、雰囲気も良くて気持ち良かったです♪
あと、女性は選べる色浴衣を貸してくださったので、それも良かったです♪
今回の夕食を除けば、全体的にはなかなか良いホテルだと思いました。
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