サラダ

アオイ科の綺麗な花。家庭菜園で夫が作っている「マロウ」。今まで知らなかったので、ハーブかと思いきや、オクラの仲間の「アオイ科」で、香りはありませんが、とっても綺麗な花が咲きます。花をお茶や食用花にして活用することが多いようです。マロウの葉の...

キューピーから、「ペイザンヌサラダドレッシング」なるものが発売されていて、初めて聞く名前だったので、試してみました。「ペイザンヌサラダ」とは、フランスの田舎風サラダのことだそうです。ドレッシングのラベルに印刷されている合う食材が、マッシュル...