秋の食べ物

これが出回ると秋を感じます。鹿児島で「秋太郎」と呼ぶこの魚は、バショウカジキです。あっさりとしてはいますが、トロっとした食感と、この綺麗な色がたまりません。とりあえず、秋になったら一度は食べないとね！ビール、焼酎と共に♪