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家庭菜園

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ハバネロを料理するならカレー!

家庭菜園のハバネロの使い道。小さいパプリカのようなカラフルな可愛い見た目で、いかにも美味しそうに見える「ハバネロ」。ですが、それは危険物です!!夫が家庭菜園で作ったものが大量に採れたのですが、使い道に困りますね!そんな時は、カレーにするのが...
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トロっとして美味しい!マロウの葉っぱ。

アオイ科の綺麗な花。家庭菜園で夫が作っている「マロウ」。今まで知らなかったので、ハーブかと思いきや、オクラの仲間の「アオイ科」で、香りはありませんが、とっても綺麗な花が咲きます。花をお茶や食用花にして活用することが多いようです。マロウの葉の...
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さくらんぼの収穫。

うちの敷地に植えてある植物は、基本的に、食べられるものだけです。(^^)旦那が全て管理して育てています。そのうちの一つ、サクランボが、今収穫期となっています。昨年は2粒くらいしか採れなかったですが、今年は結構採れて満足しています♪ピーチクパ...