和食

市販のものは添加物が気になるのと、コスパ的にちょうどよいものになかなか巡り合えないので、手作りしたいとはずっと昔から思っていましたが、やっと簡単にできそうなレシピを発見できたので、作ってみました。参考にさせていただいたレシピはこちらです。砂...

洗ってぬめりを取り、両側の真ん中付近に包丁で切り目を入れて、塩をまぶして魚焼きグリルで焼きます。大根おろしにはポン酢を。はらわたも旨い！ビール、焼酎と共に♪