一品弁当

こうちゃんのレシピを参考にアレンジして作っています。材料（2人分）豚肩ロース焼肉用　15切れくらい、塩コショウしておく。※豚バラでもいいですが、豚肩ロースの方が脂が多過ぎず、ちょうどよいのでぜひこちらで作ってみて下さい。【合わせ調味料】以下...

たまにしか登場しない贅沢な、うなぎ弁当。ふるさと納税の返礼品として選んでいるので、年に数回は鰻を食べますが、ご飯と一緒じゃなく、おつまみとしてお酒と頂いた方が、鰻そのものを味わえて最高です☆彡でも、特別な日のお弁当や、他にお弁当の材料が無い...

タイ料理のガパオライス。バジルが採れる時期限定のお弁当です。ピリ辛でスタミナが付く感じ☆彡目玉焼きは、半熟に仕上げて、とろりとした黄身を絡めて食べれば辛さはマイルドになります。お弁当じゃなければ、休日のランチに、ビールと共にいきたいですね♪...

便利な５色丼。最低３色から、４色、５色、６色くらいまで、冷蔵庫に常備しているもの、その時あるもので作れて便利な丼です。ご飯に合う味の、色の違う素材なら何でも、組み合わせて作れます。彩り良く作れば、お肉もお魚も野菜も摂れて、栄養のバランスも良...

冷凍ご飯を使った、チャーハン系弁当の一つ、オムライスです。不器用なので、包むタイプのオムライスは作れません(~_~;)オムレツを作って乗っけるタイプです。〈材料〉鶏モモ小間切れ or ベーコン、玉ねぎ、グリンピース、マッシュルーム or 椎...

S&Bのパウダールーを使ったドライキーマカレー弁当。吉田羊さんがCMやってる「ドライキーマカレー」（中辛）を使います。材料S&B ドライキーマカレー １袋（２人分）合い挽き肉（約200g）玉ねぎ、ピーマン、にんじん、ニンニク、生姜 → すべ...