鹿児島市武岡にあった、本格フランス料理の名店「巴里市場」が2023年8月に閉店してしまい、ショックを受けていたのですが、なんと、その巴里市場のシェフが、薩摩川内市のフレンチレストランに迎えられ、そちらで腕を振るわれているとのことです!
お店の名前は「La samia(ラ・サミア)」で、薩摩川内市中郷の 新門整形外科のお隣りです。
医食同源の「メディカルフレンチ」がコンセプトとのことですので、栄養満点の旬の食材を使い、かつ体に良いフレンチが頂けるのでしょうか。
いずれにしても、とても美味しそうですし、何より、巴里市場の味がまた頂けるという情報は嬉しい限りです!
薩摩川内市でワインを飲むためには、JRで行かないといけないからちょっと大変ですが、なんとかして伺いたいですね。
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